フランス語で「知る」「する」という意味を持つ2語を繋げた造語を店名に、伝統や歴史を大切にしながら新しい世界を創り上げていけるよう、独自の世界観によるクリエイティブフレンチをご提供しております。
伝統的なフレンチ料理やヌーベルキュイジーヌ、分子料理、イノベイティブなど、フランス料理の変遷を見てきた集大成として、能勢和秀が創り上げる独自の世界観を麻布十番のカウンターガストロノミーでお楽しみいただけます。
大人が心から寛げるカウンター9席のみの上質な空間で、季節ごとの極上の食材を使った料理とオールドヴィンテージワインによるマリアージュ、ハイチェアからライブで楽しむ臨場感のあるパフォーマンス、特別な日にふさわしい心からのおもてなしをご堪能ください。
ディナーのおまかせコースは13～14品をご提供しており、貸切ランチではショートコースのご案内もございます。
【店舗情報】
■店舗名
Nose Savoir-Faire
■住所
〒106-0046
東京都港区元麻布3-12-4SP元麻布202
■電話番号
050-3159-8881
■営業時間
18:30 一斉スタートとなりますのでご注意下さい（～L.O.22:30 ）
※ 18:15～入店可となります
■定休日
不定休
（現在 日・祝 も営業中）
■HP
https://frenchnosetokyo.jp/
■提供サービス
麻布十番【フレンチ】
